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生化工程学院积极推进校企合作共建精品课程

【字体: 】【2010/3/24】 【编辑/来源 生化工程学院】 【阅读: 次】 【关 闭
  《微生物学》和《花卉园艺》被学院推荐申报2010年国家级精品课程后,生化工程学院积极组织课程教学团队开展网上资源建设。3月19日,在生化工程学院王平院长、龚雪梅副院长及张新红主任带领下,《微生物学》和《花卉园艺》课程建设小组及50多名学生分赴阜阳金种子酿酒企业、阜阳缤纷花卉园艺企业协商校企合作共建精品课程事宜。课程建设小组受到两个企业领导的热情接待,双方就课程网站建设、教学资源开发、实习基地建设、教师授课情况进行深入探讨。
  在阜阳金种子酿酒企业生产现场,国家级品酒师、金种子酿酒企业副总经理、《微生物学》课程主讲教师杨红文以及张新红老师、王明跃老师从不同角度为08食品班学生讲解了浓香型白酒大曲微生物培养、窖泥微生物分布和功能等内容。
 
 
 
 
  在阜阳缤纷花卉园艺企业生产基地,《花卉园艺》课程组的龚雪梅老师、陈毛华老师、闫娜、张晓玮、唐艳梅等老师分别从花卉的识别、栽培管理等方面,全方位、多维度地将企业最需要的常识、最关键的技能、最重要的素质提炼出来,融入课程之中,为园艺、园林班学生上了一堂生动的现场课。
 
 
 
 
  在《微生物学》和《花卉园艺学》两门省级精品课程建设过程中,课程组以能力培养为导向设计课程方案、确立课程目标,以职业岗位和职业需求为依据设计课程体系内容,逐步摸索出了不同的工学结合方式,《微生物学》课程实行“典型发酵产品制作+顶岗实习” 模式,《花卉园艺》课程采取“岗证结合、校企一体”模式。
 
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